南臺科大青銀共創USR團隊舉辦「2025 年四鯤鯓紅樹林水上市集」活動以「舢筏啟航・鯤鯓潮市」為主題，融合四鯤鯓獨特的海洋文化與紅樹林生態資源，打造全臺唯一的海陸市集體驗